Производство в пекарне"Беккер". Фото: "Республика"/Лилия Кончакова
Делаем в Карелии

Пекарня «Беккер»: «Мы стараемся удивить покупателей чем-то новым и вкусным»

«Беккер» – это собственный бренд, вся продукция пекарни производится в столице Карелии. Предприятие сегодня не снижает объемы. В условиях санкций оперативно замещаются импортные ингредиенты отечественными. К праздникам петрозаводские кондитеры готовят подарок – торты «День Победы» и «9 мая».

печенье
Делаем в Карелии

Сладости и бренды: в Петрозаводске будут производить вафли для туристов

Рецепт приготовления легендарных вафель «Сампо» не менялся с советского времени — только натуральные ингредиенты. На петрозаводском хлебозаводе ценят стабильность. Но и новинки тоже нужны. Сейчас предприятие планирует производить сувенирные сладости с символикой Карелии.

Кондитерский цех хлебозавода "Сампо". Фото: ИА "Республика" / Сергей Юдин.
Общество

Активисты «Народного контроля» посетили хлебозавод «Сампо» в столице Карелии

Вместе с делегацией Российского союза пекарей представители «Единой России» обсудили поддержку местных производителей, а также сдерживание цен на хлебобулочную продукцию.

Общество

Президент Российского союза пекарей обсудил вопросы развития отрасли с петрозаводскими производителями хлеба

Накануне обсуждения в Госдуме вопросов сдерживания роста цен на хлеб и другие продукты Алексей Лялин посещает регионы России и встречается с производителями хлеба.