Житель карельской столицы реализовал свою мечту и открыл пекарню благодаря центру «Мой бизнес». Кроме того, он получил финансовую поддержку по линии центра занятости и гранту от городской администрации.
Раньше Александр Негорюев работал водителем, накопил около 300 тысяч, а затем узнал, что государство оказывает поддержку начинающим предпринимателям, и воспользовался этим. В прошлом году Александр открыл пекарню, которую назвал «Ремесло». Она успешно работает.
– И я сам, и моя супруга — мы, конечно, волновались. У нас двое детей. А вдруг ничего не получится? Но я спортсмен и не привык сдаваться, — говорит предприниматель.
Александр встал на учет в центр занятости Петрозаводска, разработал и защитил бизнес-план. С документами и регистрацией ИП помогли в Центре «Мой бизнес», оператором которого выступает Корпорация развития Карелии. Полученный грант — 250 тысяч рублей — пошел на аренду помещения, разработку рецептуры и покупку оборудования. У Александра современная печь, но с камнем внутри, как у традиционных печей.
— Каждое лето мы ездили к бабушке в Тверскую область, и она пекла в печи вкуснейший хлеб на закваске. Уже взрослым я пек хлеб дома для родных и детей. Можно сказать, развивал хобби в дело, изучал теорию. Баловал разными рецептами. У меня их в копилке сейчас около 30. Всем нравилось. Давно решил, что попробую сделать ремесленный хлеб делом своей жизни, но вот только сейчас добрался до реализации, — рассказывает пекарь.
Начинающий предприниматель арендовал полки в небольших магазинах здорового питания и кондитерских. Пошли первые заказы. Затем освоил выпечку натурального печенья.
Помощь государства на этом не закончилась. Александр обратился в Центр «Мой бизнес», где ему почти полностью оплатили стоимость технических условий для продукции. Также оказали содействие с подачей заявки на грант от администрации Петрозаводска. На развитие бизнеса выделили еще 500 тысяч рублей. В планах у предпринимателя покупка еще одной печи и поиск работника, потому что спрос на продукцию растет.
— Я раньше думал, что помощь государства — это больше слова, чем дела. Но вот я, обычный человек, обратился за помощью и мне реально помогают. Это работает! Главное — не бояться, — говорит петрозаводчанин.
Обо всех мерах поддержки бизнеса, которые оказывает Центр «Мой бизнес», можно узнать на сайте или по телефону (8-814-2) 44-54-00.
- Хлеб из пекарни «Ремесло». Фото с сайта правительства Карелии
- Хлеб из пекарни «Ремесло». Фото с сайта правительства Карелии
- Александр Негорюев. Фото с сайта правительства Карелии