Специальную пищевую добавку для жителей Карелии разработали в ПетрГУ

Одна из причин нарушения баланса микроэлементов – мягкая карельская вода.

В ПетрГУ за счёт грантов провели исследование нарушений баланса микроэлементов у жителей Карелии — дисэлементоза. Об этом сообщает информационная служба вуза.

Проект под руководством доктора медицинских наук Ирины Виноградовой получил поддержку Российского научного фонда и Фонда венчурных инвестиций Карелии.

Карелия относится к биогеохимической территории, которая в силу географического положения обеднена необходимыми человеку макро- и микроэлементами. Мягкая карельская вода содержит мало ионов кальция, магния и других минералов. Это приводит к развитию у жителей типичных для региона патологий.

Проект по исследованию дисэлементоза у жителей Карелии стал одним из восьми победителей регионального конкурса и получил гранты Российского научного фонда и Фонда венчурных инвестиций Карелии в 2022 году. Учёные в Петрозаводском государственном университете оставили элементный портрет жителей региона и разработали на его основе пищевую добавку.