Внедрение экологических технологий форелеводческими хозяйствами, возможности их субсидирования по госпрограммам, а также внедрение новых схем переработки рыбных отходов обсудили участники заседания рабочей группы по сохранению Ладожского и Онежского озер в Заксобрании Карелии. Встречу провел председатель Заксобрания Элиссан Шандалович.
Как сообщил министр сельского хозяйства Владимир Лабинов, по объему выращивания форели Карелия занимает первое место в рейтинге в России. Около 80 процентов форели выращивается в настоящее время в республике.
«Общий объем выращивания и вылова рыбы предпринимателями Карелии за 2020 год составил 169 тысяч тонн. Это существенный прирост к предыдущему году. Вылов рыбы во внешних акваториях составил 130 тысяч тонн, в рамках квот. Квотами мы были наделены с ростом более чем на 50 процентов. На внутренних водоемах добыто 2,7 тысячи тонн рыбы. Показатель деятельности аквакультуры [разведения и выращивания рыбы — прим. ред.] — 36,2 тысячи тонн. Это 11-процентный прирост к 2019 году. Такая динамика прироста стабильна на протяжении четырех лет», — сказал Владимир Лабинов.
По словам министра, если аквакультура развивается без учета различных экологических требований и норм, то риски от работы форелеводческих хозяйств становятся высокими.
«Для того чтобы их нивелировать, мы действуем не методами запрета, а методами стимулирования введения технологий, которые бы минимизировали в значительной степени такие риски», — сообщил Лабинов.
Руководитель ведомства отметил, что предприятия сегодня увеличивают долю собственной переработки. До 2015 года в регионе практически не перерабатывали рыбу, ее потрошили прямо у садков. Сегодня предприятия могут получить 30-процентную субсидию на покупку специализированного оборудования для создания цехов по переработке.
Сегодня на 18 рыбоводных предприятиях республики есть цеха по переработке форели.
Министр также отметил, что перспектива развития отрасли — переход на выращивание рыбы в системе замкнутого водоснабжения, и вопрос о субсидиях внедрения таких технологий предприятиями рассматривается.
В настоящее время также рассматривается перспектива активного развития аквакультуры с использованием ресурсной базы Белого моря. Форель можно сезонно выращивать в море, затем переносится в пресную воду.
Также министр сказал, что постепенно предприятия будут переходить на технологии использования донных отложений, из которых можно делать удобрения.
Сегодня выносится на обсуждение депутатами и общественниками проект приказа Минсельхоза Карелии, который регламентирует выделение участков форелеводам с учетом мнения населения.
«Помимо оценки влияния на экологию мы должны еще думать о создании рабочих мест и обеспечении занятости населения, формировании налоговой базы. Так противопоставлять экологию и производство — нужно находить баланс, соблюдать экологические требования и не вредить природе, но при этом не видеть себя в рамках заповедника, иначе не будет развития», — сказал Владимир Лабинов.