В России за год сильно выросли оптовые цены на муку, пишет РБК со ссылкой на данные аналитической компании «ПроЗерно». 15 марта 2019 года одна тонна пшеничной муки высшего сорта стоила в среднем 20,3 тысячи рублей против 13,3 тысячи рублей годом ранее.
«Цены на муку начали расти в марте 2018-го, и к марту 2019-го они поднялись на 53%. В марте ситуация начала меняться. Пшеница начала дешеветь, и оптовые цены на муку сначала стабилизировались, а затем снизились практически во всех регионах. Если 10 марта хлебопекарная пшеничная мука высшего сорта в центральноевропейской части России стоила 21,7 тысячи рублей за тонну, то к 20 марта — уже 21,3 тысячи рублей», — пишет федеральное издание.
При этом, по данным Карелиястата, ситуация с розничной ценой на пшеничную муку в республике обратная. Так, если в декабре 2018 года за один килограмм в Карелии просили 64 рублей 33 копейки, то к 18 марта 2019 года — 42 рубля 99 копеек.
Сетевое издание
RSS Лента