Анна Анхимова
Женская тема

Ешьте ложкой: как сохранить традиционную карельскую кухню?

Коренная вепсянка, сотрудница музея «Кижи» Анна Анхимова с недавнего времени носит гордое звание «Лидер Карелии» и развивает проект по сохранению традиционной карельской кухни. «Республика» узнала, какие кулинарные традиции нужно сохранять и как это правильно делать.