Скрытые добавки обнаружили в масле, которое поставлялось в школы Костомукши

В костомукшской школе обнаружено фальсифицированное масло, об этом сообщает Россельхознадзор Карелии.

В рамках пищевого мониторинга в мае текущего года была отобрана проба сливочного масла в образовательном учреждении Костомукши и направлена на исследования в Ленинградскую ветеринарную лабораторию.
Отметим, что производитель масла — предприятие из Московской области. В школу Костомукши продукт поступил из Петрозаводска.

Исследования показали, что продукт не соответствует требованиям: в продукте выявлены растительные жиры, не заявленные в составе,  также есть несоответствия в массовой доли влаги и жира.

Россельхознадзор установил, что при выработке партии масла производителем использовалось сырье, полученное от фантомной площадки в Московской области, исключенной из реестра ФГИС «Цербер». Масло производилось из пастеризованного молока, источник поступления которого по ветеринарным сопроводительным документам установить невозможно.

Ведомство обратилось в правоохранительные органы и в школу, фальсифицированное масло должно быть изъято.