← Все вакансии

Повар универсал

от 30000

Петрозаводск

В кафе-бар Легенда требуется повар-универсал.

Умение работать в команде, желание развиваться в данной области. Существует система премий! Стабильная з/п, бесплатное питание, форма.

Требования:

- иметь профессиональное образование и владеть практическими навыками или пройти профессиональную подготовку;

- знать рецептуры и технологию производства продукции общественного питания, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий;

- знать и применять на практике приемы и последовательность технологических операций при кулинарной обработке, режимы и способы обработки сырья, пищевых продуктов и полуфабрикатов;

- уметь использовать в работе сборники рецептур блюд и изделий, технико-технологические и технологические карты, другие технические документы;

- знать принципы работы и правила эксплуатации технологического оборудования, используемого при приготовлении продукции общественного питания.

Рос-плюс

 

 

Откликнуться на вакансию