Суоярвский хлебозавод запатентовал карельскую калитку
Такую инициативу принадложил сенатор от Карелии в Совете Федерации Александр Ракитин.
Участники проекта «Гастрономическая карта России» трансформируют бизнес в службы доставки еды
Карельские рестораны стали участниками проекта год назад.
Жителей Петрозаводска познакомили с шалтибарщаем и шакотисом
В карельской столице прошло очередное мероприятие в рамках проекта «Аромат национальной кухни», пишет пресс-служба мэрии.
Иностранные студенты угостили петрозаводчан национальными блюдами
Мероприятие собрало более ста человек.
За калиткой: бульгоги по-корейски
Корейцы обычно едят острые блюда из овощей и рыбы. А мы для разнообразия приготовим кисло-сладкое — из мяса. Используем свинину: ни одна собака во время съемок не пострадала.
За калиткой: ирландский гуди
Русский из батона и масла приготовит бутерброд. А ирландец добавит молока и сделает хлебный пудинг. Блюдо простое и весёлое – все, как любят на Изумрудном острове. Готовим под рил, ложкой орудуем в такт.
За калиткой: мусака и дзадзики
В Греции есть всё, кроме сметаны. Поэтому соус дзадзики делаем из греческого йогурта. А вот классическую мусаку — из баклажанов и фарша, главное — не жалеть оливкового масла.
За калиткой: салат «Фатуш» и мусака по-египетски
Египетская кухня — это острые блюда. Без специй никуда: смешиваем перцы, барбарис, куркуму, кинзу и базилик. Готовим ужин под барабаны.
3 метра. 100 килограммов. 15 минут
Канле, гебжалия и макувка: фестиваль национальной кухни в Петрозаводске удивил гостей экзотичными названиями. А еще – гигантским хачапури, которое войдет в национальную Книгу рекордов России.
Сетевое издание
RSS Лента