Пирожные.
Делаем в Карелии

«Если портить фигуру, то с удовольствием»: фермер открыла в Петрозаводске свою кондитерскую

Кондитерский цех Fermer cake работает в карельской столице больше года. Его создала фермер Александра Качанова: сама выращивает клубнику, сама готовит из нее десерты. А месяц назад открыла кафе в центре города. О сладком, но не вредном — в очередном выпуске «Делаем в Карелии».

Делаем в Карелии

«Круче нефти и газа»: фермер Ксения Сосункевич уверена, что будущее за сельским хозяйством

Почему поселок Шуя можно назвать картофельной столицей республики, что такое микроклональное размножение растений и как государственные субсидии фермерам помогают сдерживать цены? Ответы «Республика» получила от молодого, но успешного фермера Ксении Сосункевич.

Делаем в Карелии

Клубника из Крошнозера

Пока еще Крошнозеро не стало клубничной столицей Карелии, но здесь уже отлично знают, чем отличается рассада из усов от рассады фриго, в чем преимущество белых ночей, почему сорт «Корона» в этом году особенный и как фермеров поддерживает государство.