Хозяйство "Новое" в Карелии
Общество

Что мы едим: о производстве мяса в Карелии

Разбираемся, почему в республике не производят мясо в промышленных масштабах и как работают местные фермеры. На примере хозяйства семьи Сулим выясняем, сколько можно заработать на одном бычке, зачем нужен электропастух и почему главное в деле фермера — натуральность. Продолжаем цикл материалов о карельских продуктах.

Рыба в ресторане "Карелия"
Производство

Что мы едим: министр сельского хозяйства Карелии — о местных продуктах

Рыба с картофелем и молоко с клубникой — Владимир Лабинов рассказал о продуктах, которые выращивают и производят в республике. Об импортозамещении в сельском хозяйстве. О том, что министр покупает сам. И о том, что его ужасает в наших супермаркетах. Начинаем цикл материалов о карельских продуктах.