А сегодня у них шесть дойных коров и двадцать дойных коз. И готовят Полевшиковы сыр. Твердый, сложный – созревает он от полугода до года. В портфолио уже двадцать сортов. И продают теперь лахденпохский сыр в самом Санкт-Петербурге.
«Республика» совместно с Институтом развития интернета и продюсерским центром SMK представляют проект «100 лиц Карелии». Цель проекта — создать коллективный портрет республики, который поможет по-новому открыть ее нашей стране и всему миру. Каждый из героев нашего проекта — это человек со своей историей и своей судьбой. Каждый работает на своем месте над решением собственных задач, но вместе наши герои — это и есть Карелия, уникальный регион с богатым наследием, ярким настоящим и высоким потенциалом.