Почти 160 тонн клубники вырастили в Карелии в этом году

В 2021 году посадки клубники заняли 83,25 гектара.

159 тонн клубники собрали фермеры Карелии в этом году, сообщила пресс-служба Карелиястата. Всего на территории республики эту ягоду выращивают 44 предпринимателя. Под посадки клубники в 2021 году ушло 83,25 гектара. Первый «клубничный» гектар появился в Карелии в 2000 году.

Сейчас республика обладает необходимыми для выращивания клубники условиями: сбор ягод происходит с июля по сентябрь. Активно развивается технология «фриго», суть которой заключается в погружении однолетних растений в искусственный «сон». Главное достоинство клубники фриго — возможность получать высокий урожай в первый же год, через 2-2,5 месяца после посадки.

Клубника стала брендом Карелии. это подтверждают и высокая популярность выращивания этой ягоды среди фермеров, и спрос карельской клубники за пределами республики. Так, на фестивале «Московское варенье» за клубникой из Карелии выстроились большие очереди. 15 июля в Петрозаводске впервые прошла ярмарка «Ягодное лукошко». За три дня жители республики купили на ней 17 тысяч килограммов клубники. Благодаря этому руководство Петрозаводска решило такую ярмарку повторить.