Глава Карелии назвал способ увеличить производство хлеба в Кемском районе

По словам Артура Парфенчикова, спрос на продукцию хлебозавода вырастет с увеличением потока туристов.

Кемский хлебозавод в прошлом году испек 460 тонн хлебной продукции, что почти на 10% меньше, чем в 2021 году. Глава Карелии на онлайн-совещании по развитию района связал этот показатель с плохим туристическим потоком. По его словам, туризм стимулирует развитие пищевой промышленности. 

«Это общероссийский тренд на снижение потребления хлебобулочных изделий, – отметил глава Карелии. – Но Кемь – это важное туристическое направление. И динамика производства хлеба говорит нам о том, что пока что Кемский район туристический поток, в том числе и на Соловки, не организовал». 

Артур Парфенчиков добавил, что в Кемском районе наблюдается положительная динамика развития туризма, но пока что район посещают только 3% от общего числа туристов в республике.

В прошлом году Кемский хлебозавод получил господдержку в размере 2,1 млн рублей.