Фермеры из Прионежья открыли курсы обучения пчеловодов

Семейная пара из Прионежского района открыла в Карелии курсы по обучению пчеловодству, сообщает официальный интернет-портал республики. Все желающие могут посетить их на пасеке фермерского крестьянского хозяйства «Северный мед – Карелия».

В Карельском институте переподготовки и повышения квалификации кадров агропромышленного комплекса курсы пчеловодства появились в этом году. Этим летом пчеловодству обучились десять карельских фермеров. Новый курс стартует в феврале 2023 года.

«Многие пчеловоды Карелии пытаются начать заниматься этим делом, насмотревшись видероликов в интернете. Но это опасная практика. Большинство таких роликов основываются на опыте южных регионов, люди пытаются копировать эти практики и потом удивляются, что у них ничего не выходит. Наш курс рассчитан именно на северную специфику, на наш особый календарь мероприятий, который по срокам отличается от южного», — рассказал Эйно Яухонен.

«Сначала будем преподавать теорию — биология пчел, медоносных растений Карелии, архитектура многокорпусных ульев – по субботам в Новой Вилге либо в Петрозаводске, а с апреля начнутся практические занятия у нас на пасеке в селе Деревянное. Курс закончится в августе, по его окончании студенты получат свидетельство о получении рабочей профессии «пчеловод»», — поделилась Елена Яухонен.

Семья Яухонен занимается производством меда в Прионежском районе с 2017 года. В конце 2017 фермеры получили на начало своего дела финансовую помощь от Прионежского центра занятости, в 2018 году – гранты от местной администрации и Минсельхоза Карелии.

На эти деньги они приобрели необходимое для пчеловодства оборудование. Фермеры дважды приняли участие в региональной системе добровольной сертификации «Сделано в Карелии». Впервые сертификат они получили в 2019 году, и в этом году вновь подтвердили уровень высокого качества.

Подробнее о курсах обучения пчеловодству можно узнать в группе «Северный мед — Карелия» в соцсети или по телефону 8-911-405-26-72.