Новый молокозавод появится в Питкярантском районе в этом году

В поселке Янис начнут производить сыры, творог, сметану и прочую продукцию.

Новый молокозавод появится в поселке Янис Питкярантского района, об этом главе республики сообщил генеральный директор ООО «Ладожское» Александр Лахно. Запуск производства запланирован на IV квартал 2023 года.

Артур Парфенчиков и Александр Лахно. Фото: «Республика» / Сергей Юдин

На молокозаводе будут производить сливки, сметану, масло, кефир и творог. Производственные площади оборудуют кисломолочным цехом, линией розлива, ванной и прессом, а также цехом по фасовке и хранению. Кроме этого, на заводе оборудуют отдельный сырный цех с камерой обсушки и созревания.  Помимо самого завода в инвестиционный проект входит реконструкция коровника, магазин и дегустационный зал. Общая стоимость проекта превышает 161 млн рублей, 57 из которых выделит Минсельхоз Карелии.

Коровник ООО «Ладожское». Фото: «Республика» / Сергей Юдин

Напомним, что сельхоз предприятие в поселке Янис возродили благодаря господдержке. С помощью субсидий властей удалось купить новое оборудование и технику. В прошлом году ООО «Ладожское» была оказана финансовая поддержка в размере более 26 млн рублей.