Фермер из Прионежья Лейла Гусейнова планирует открыть сыроварню и выйти на «большой рынок» благодаря гранту «Агростартап». Об этом в соцсети написал глава Карелии.
Лейла завела первых коз полтора года назад. Недавно у нее на ферме появился козлятник, и девушка решила всерьез заняться молочным производством. Также она выхаживает больных лошадей. В Горном Шелтозере, куда девушка переехала с семьей, есть конюшня.
Своими молоком и сыром девушка угощает соседей и дачников. Объемов молока стало не хватать. Тогда фермер решила поучаствовать в конкурсе грантов от карельского Минсельхоза, который проводят по нацпроекту «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» при поддержке президента РФ Владимира Путина.
На средства «Агростартапа» Лейла планирует увеличить поголовье до 70 коз и закупить оборудование для сыроварни.
«Думаю, все получится. Лейла увлечена своим делом, близкие поддерживают. Сыроварню возглавит мама Алла Борисовна, повар со стажем. Сейчас она собирается на курсы – изучать тонкости работы на новом оборудовании, — написал Артур Парфенчиков. — Успехов этой замечательной семье».
Напомним, что грант на развитие семейной фермы получил и предприниматель Евгений Максимов. Он будет выращивать овощи.