
Встреча петербургских рестораторов с представителями карельского Минэка. Фото: пресс-служба Министерства экономического развития и промышленности республики
Представители ресторанного бизнеса Санкт-Петербурга попросили организовать поставки экопродуктов из Карелии в рестораны Северной столицы. Это произошло во время их встречи с руководством карельского Минэкономики, сообщает пресс-служба ведомства.
Петербургские рестораторы также предложили развивать сотрудничество с карельскими коллегами и выразили готовность проводить взаимные стажировки и гастрономические мастер-классы. Кроме того, на встрече принято решение открыть карельское отделение Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада.