В октябре специалисты обнаружили в молочных сосисках, которыми кормили детей-сирот в одном из учреждений Карелии, антибиотик флорфеникол. Об этом сообщили на сайте Североморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Наличие этого антибиотика в продуктах не допускается по закону. Также в сосисках выявили не заявленные в составе компоненты — крахмал и ДНК индейки и курицы. Сосиски произвела компания из Санкт-Петербурга «Анком».
Россельхознадзор сообщил о выявленных нарушениях производителю, получателю и поставщику продукции для принятия мер и возврата продукта. Также управление передало результаты исследований в прокуратуру и Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора.
«Получателю продукции выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства», — сообщили в Россельхознадзоре.
Аналогичные нарушения специалисты нашли и в ноябре. Россельхознадзор отобрал пробы вареной колбасы и сосисок того же производителя в одной из школ республики.
Исследования показали, что в продуктах есть не заявленный в составе компонент (ДНК курицы). При этом компания указывает, что производит продукцию по ГОСТу. Кроме того, в колбасе выявлен антибиотик левомицетин.
По выявленным фактам управление проинформировало получателей и производителя продукции и надзорные органы о выявленных несоответствиях.
С 1 января по 15 ноября Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора отобрало в соцучреждениях Карелии 79 проб. Из них 34 по результатам исследований оказались положительными (43%) по показателям качества и безопасности, в том числе фальсификации. Из них 26 проб молока и молочной продукции и восемь — мясной продукции.
Напомним, что петрозаводский ресторан подавал медвежатину без документов.
Сетевое издание
RSS Лента