Поселок Куркиёки. Фото: телеканал "Сампо"/Александр Борисов
Производство

Форель на благо

В последнее время жители Карелии всё чаще выступают против создания форелеводческих хозяйств. Люди считают, что такой бизнес может нанести вред природе. Однако, как показывает практика, форелеводство может не только не наносить вред, но и приносить немалую пользу жителям. Яркий пример есть в Лахденпохском районе.

Корова в Мегреге
Экономика

За чей счет банкет? Почему переработчики не хотят покупать молоко по рыночным ценам

Молоко, как и хлеб, – продукт стратегический. Именно поэтому сообщения, что крупнейшие молочные заводы Карелии могут остаться без сырья, вызвало бурю эмоций. «Республика» разбирается, почему производители и переработчики молока не могут договориться о цене на сырье и есть ли выход из сложившейся ситуации.

Владимир Лабинов
Общество

Министр сельского хозяйства Карелии: наши заводы не перерабатывают все молоко, которое у нас производится

Владимир Лабинов объяснил, почему руководство двух крупнейших государственных производителей молока пошло на то, чтобы поставлять часть продукции в Вологду.

Совещание руководства Олонецкого молочного комбината в Минсельхозе Карелии. Фото: "Республика"/Илья Прохоров
Политика

Совещание у министра  сельского хозяйства Карелии: свежие впечатления

Колумнист «Республики» Алексей Раумо приехал в Петрозаводск из Хельсинки и сразу нашел интересные инфоповоды. Совещание в Минсельхозе Карелии о развитии молочного производства заставило о многом задуматься.

Взрослые коровы агрофирмы "Тукса". Фото: ИА "Республика" / Николай Смирнов.
Производство

Судьба «Туксы»

Сегодня министр сельского хозяйства Карелии встретился с руководством Олонецкого молочного комбината, чтобы обсудить перспективы развития молочной промышленности в районе. Там в состоянии банкротства находится агроферма «Тукса», которую комбинат готов приобрести, однако этому мешают юридические препоны. Стороны сегодня обсудили, как взаимодействовать, чтобы сделка стала возможной.

Рыба в ресторане "Карелия"
Производство

Что мы едим: министр сельского хозяйства Карелии — о местных продуктах

Рыба с картофелем и молоко с клубникой — Владимир Лабинов рассказал о продуктах, которые выращивают и производят в республике. Об импортозамещении в сельском хозяйстве. О том, что министр покупает сам. И о том, что его ужасает в наших супермаркетах. Начинаем цикл материалов о карельских продуктах.