Сыровары из Пряжинского района планируют открыть семейную ферму осенью 2019 года
Сейчас в хозяйстве Надежды и Евгения Кялиных семь коров, в перспективе поголовье увеличится до 50 животных.
Технолог сыроварни в Карелии получила благодарность от Минсельхоза России
Надежда Кялина представляла Сямозерскую сыроварню на агропромышленном форуме в Рязани.
Сырная фабрика
Ни стабилизаторов, ни эмульгаторов, ни добавок. Только натуральное карельское молоко. На сыроварне в Новой Вилге делают шесть видов сыров, масло, сметану, творог и йогурт. Целый мини-завод.
Сырный комбинат в Олонецком районе начнет работать в июне 2018 года
Уже сейчас на предприятии ведется монтаж производственной линии.
Новая карельская сыроварня выпустила первую партию сыров
Предприятие расположено в Прионежском районе и изготавливает несколько сортов молочной продукции.
Чем богаты
Мед из Ладвы, сыр из Сяпси, чай из Суоярви и соль из Кеми: 10 сентября на набережной в Петрозаводске работала ярмарка «Дары Карелии».
Животноводческий комплекс и сыроварню построят в Заонежье
Коровник будет рассчитан на 1200 голов, второе предприятие займется производством сыров для массового потребителя.
Сыр вашему дому
В первой половине 2017-го в Карелии откроется новая сыроварня: инвестор обещает давать качественный товар в промышленных масштабах и вывести регион в лидеры по Северо-Западу.
Нужно больше сыра!
Глава республики побывал в Ладве, где ему рассказали о слабостях айрширских коров, производственном цикле элитного сыра и о том, как в маленьком прионежском поселке создается «пятый вкус» умами.
Две новые сыроварни появятся в Карелии в течение года
Первое предприятие карельские бизнесмены планируют запустить в Новой Вилге уже к августу. Еще одно должно появиться в Медвежьегорском районе в первой половине 2017-го.
Ловите сы-ы-ы-ыр!
Хутор «Ёлки», Сортавальский район. По этому адресу уже несколько лет живет семья Рыбаковых. Променяли большие города на чистый воздух, верховые прогулки, домашний козий сыр.
Сетевое издание
RSS Лента