Лосятина со свекольным муссом
Общество

Не только калитка: Карелию отметили на «Гастрономической карте России»

Лучшие шеф-повара республики приготовили карельские блюда на Неделе национальной кухни в Москве. В самом высоком ресторане Европы Ruski гости попробовали беломорскую уху, «Дикого кабана с полей Толвоярви» и сканцы с толокном. «Выше только любовь» — говорится в слогане ресторана. Теперь можно добавить: выше только любовь к карельской кухне.