Питкярантский хлебозавод. Фото: "Республика" / Сергей Юдин
Делаем в Карелии

Хлеб из дровяной печи

На электрические печи на питкярантском хлебозаводе не хотят переходить принципиально: говорят, продукция будет уже не такая вкусная. Производство работает больше 60 лет, за это время там наработали надежную рецептуру и технологии. Сегодня из цехов завода выходит около 30 видов хлеба и полсотни видов выпечки.

Инфографика - Поддержка бизнеса в Карелии
Общество

Помощь предпринимателям: инфографика

Власти Карелии разработали комплекс дополнительных мер поддержки бизнеса, который сейчас несет убытки из-за карантинных мер. Какая помощь предусмотрена для предпринимателей уже сейчас и какие новые инструменты начнут действовать в ближайшее время — об этом наглядно в инфографике «Республики».

Производство чая на ООО Мама Карелия". Фото: ИА "Республика" / Максим Смирнов
Делаем в Карелии

Морошка с солью

Беломорская соль, лисички с добавками: морошкой, брусникой и можжевельником. Такой новой приправой собираются удивить карельских гурманов суоярвские производители. Компания «Мама Карелия» также разрабатывает новую линейку напитков из иван-чая с добавками восточных приправ. Новое оборудование куплено благодаря республиканской субсидии.

Производство сэндвич-панелей в Петрозаводске
Делаем в Карелии

Сэндвичи из металла

Два листа металла, а между — утеплитель. С помощью такой нехитрой конструкции строят огромные торговые и административные центры. В марте в Карелии заработал первый завод по производству сэндвич-панелей. Его создателю надоел торговый бизнес, и все свои силы он бросил на производство.

Суоярвский хлебозавод
Делаем в Карелии

Не хлебом единым

Хлебозавод в Суоярви славится своей выпечкой, сохраняет традиции и не боится новшеств. Здесь расширяют ассортимент, покупают оборудование и осваивают новые рынки. Но чтобы завод смог работать в полную ногу, нужен серьезный, ответственный инвестор.