Делаем в Карелии

«Пчелы сами знают, как жить»: о секретах северного пчеловодства

Жители деревни Сяргилахта Наталья и Иван Михайловы решили заняться пчеловодством и получили государственную субсидию — 90 тысяч рублей на покупку ульев. Пока у них четыре пчелиные семьи, но в этом году фермеры планируют расширяться и поставить новые ульи. Рассказываем о том, как делают настоящий карельский мед в одном из самых живописных мест нашего края.

Пчелы породы бакфаст. Фото: ИА "Республика" / Сергей Юдин
Производство

Нелиповый мед

Пчеловодство может стать хорошей идеей для бизнеса на юге Карелии, а мед – новым брендом республики. Нужно только поддерживать фермерские хозяйства, чтобы продукции было больше, а людям на селе было чем заняться. Успехи местных фермеров Артур Парфенчиков оценил на примере одной молодой пасеки.