Бульгоги. Фото: ИА "Республика" / Николай Смирнов.
Программы

За калиткой: бульгоги по-корейски

Корейцы обычно едят острые блюда из овощей и рыбы. А мы для разнообразия приготовим кисло-сладкое — из мяса. Используем свинину: ни одна собака во время съемок не пострадала.

Елена Магницкая и Денис Козлов. Фото: ИА "Республика" / Николай Смирнов.
Программы

За калиткой: ирландский гуди

Русский из батона и масла приготовит бутерброд. А ирландец добавит молока и сделает хлебный пудинг. Блюдо простое и весёлое – все, как любят на Изумрудном острове. Готовим под рил, ложкой орудуем в такт.

Фото: ИА "Республика" / Николай Смирнов.
Программы

За калиткой: мусака и дзадзики

В Греции есть всё, кроме сметаны. Поэтому соус дзадзики делаем из греческого йогурта. А вот классическую мусаку — из баклажанов и фарша, главное — не жалеть оливкового масла.

Гигантское хачапури. Фото: Николай Смирнов.
Общество

3 метра. 100 килограммов. 15 минут

Канле, гебжалия и макувка: фестиваль национальной кухни в Петрозаводске удивил гостей экзотичными названиями. А еще – гигантским хачапури, которое войдет в национальную Книгу рекордов России.