Хозяйство "Новое" в Карелии
Общество

Что мы едим: о производстве мяса в Карелии

Разбираемся, почему в республике не производят мясо в промышленных масштабах и как работают местные фермеры. На примере хозяйства семьи Сулим выясняем, сколько можно заработать на одном бычке, зачем нужен электропастух и почему главное в деле фермера — натуральность. Продолжаем цикл материалов о карельских продуктах.

Мясо
Общество

Два бизнесмена оштрафованы за торговлю сомнительными мясными продуктами на юге Карелии

Владельцы магазина в Сортавале и торгового павильона в Лахденпохском районе лишились центнера продуктов и были оштрафованы на 46 тысяч рублей, пишет пресс-служба Россельхознадзора Карелии.

Александр Худилайнен
Производство

Мраморное месторождение

Главу Карелии угостили мраморной говядиной местного производства. К 2017 году поголовье коров элитной мясной породы в Лахденпохском районе вырастет до трех тысяч голов.

Общество

Из магазинов Петрозаводска изъяли пять килограммов продуктов сомнительного происхождения

В ходе пяти проверок специалисты карельского Россельхознадзора составили четыре административных протокола, выдали два предписания и изъяли с прилавков почти пять килограммов продуктов.