Олег Ефремов
Промо

Шеф-повар ресторана клиники «Кивач»: «Мы понимаем, что у вас на тарелке»

Гостям знаменитой карельской детокс-клиники «Кивач» предлагают не только уникальные лечебные и оздоровительные программы, но и уникальную кухню. Ресторан диетического питания старается полностью перейти на карельские местные продукты.

kwABXPu8-dc
Промо

Новый выпуск «Орла и решки. Россия», посвященный Карелии, вышел на телеканале «Пятница!»

Тимур Родригез расслабился в клинике «Кивач» и провел время как настоящий викинг в историческом парке «Бастионъ», а Регина Тодоренко стала пленницей жителей деревни Киндасово, а после отправилась в горный парк «Рускеала» на попутках.

Форель с овощами. Фото: клиника "Кивач"
Делаем в Карелии

Ресторан клиники «Кивач» перешел на продукты карельских фермеров

В ресторане диетического питания знаменитой клиники «Кивач» овощи, ягоды, зелень, рыба и мясо птицы — всё местного производства. Шеф-повар Олег Ефремов говорит, что найти качественные продукты в наше время непросто. Поэтому «Кивач» теперь покупает только карельское, а повара знают, как выращены продукты, которые попадают на стол гостей ресторана.

Вручение сертификата EFQM «Признанное совершенство 5 звезд» клинике «Кивач». Фото: пресс-служба клиники "Кивач"
Промо

Пять звезд: клинику «Кивач» высоко оценил Европейский фонд управления качеством

В начале 90-х фонд разработал эффективную модель управления бизнесом, в основе которой — максимальное качество и постоянное совершенствование. Всем этим может похвастаться клиника «Кивач» — медицинский центр, сочетающий передовые методы лечения и диагностики с обслуживанием премиум-класса.