Лучшие шеф-повара республики приготовили карельские блюда на Неделе национальной кухни в Москве. В самом высоком ресторане Европы Ruski гости попробовали беломорскую уху, «Дикого кабана с полей Толвоярви» и сканцы с толокном. «Выше только любовь» — говорится в слогане ресторана. Теперь можно добавить: выше только любовь к карельской кухне.
В Москве в самом высоком ресторане Европы продолжается презентация недели карельской кухни.
Презентация гастрономических богатств республики открылась гала-ужином в ресторане Ruski — самом высоком ресторане Европы, расположенном в небоскребе «Око».
Презентация гастрономических достоинств республики откроется гала-ужином в ресторане Ruski — самом высоком ресторане Европы, расположенном в небоскребе «Око».
Научиться готовить традиционные карельские пирожки сможет любой пользователь Instagram в воскресенье, 11 ноября.
В выпуске программы «Поедем поедим» будет рыбалка, калитки, монастырские сыры и жаркое ламаспасти.
В фестивале участвовали делегации из Карелии, Финляндии и других регионов.
Героиней стала Анастасия Шибанова, которая 9 мая победила в конкурсе приготовления солдатской каши.
Ведущий кулинарного шоу «Еда, я люблю тебя» побывал в гостях у Надежды Варлевской из поселка Березовка.
На первое у нас будет лохикейтто и польский борщ, на второе — кофта и мусака, к чаю канадский крамбл и печенье Снорка — «Республика» подготовила альтернативное новогоднее меню.
Грибов в этом году много – заготовок до лета хватит. Устали от жареных лисичек и солёных рыжиков? Карельская запеканка с грибами для тех, кому некогда стоять у плиты.
Что может быть проще карельской кухни? Исторический карел ловил рыбу (речную и озёрную), собирал ягоды-грибы, растил репу и брюкву. Кору ел только в крайних случаях.
Как в гости позовешь, так к тебе и приедут. «Республика» публикует видеооткрытки о Карелии, созданные работниками культурных центров из районов республики.
Председатель парламента Северной Осетии Алексей Мачнев предложил заменить рестораны быстрого питания MсDonalds заведениями, где будут торговать блюдами национальной кухни.
Сетевое издание
Информационное агентство «Республика»
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС77-60246 от 19 декабря 2014 г.
RSS Лента
Подписывайтесь на новости!
