печенье
Делаем в Карелии

Сладости и бренды: в Петрозаводске будут производить вафли для туристов

Рецепт приготовления легендарных вафель «Сампо» не менялся с советского времени — только натуральные ингредиенты. На петрозаводском хлебозаводе ценят стабильность. Но и новинки тоже нужны. Сейчас предприятие планирует производить сувенирные сладости с символикой Карелии.

Общество

Президент Российского союза пекарей обсудил вопросы развития отрасли с петрозаводскими производителями хлеба

Накануне обсуждения в Госдуме вопросов сдерживания роста цен на хлеб и другие продукты Алексей Лялин посещает регионы России и встречается с производителями хлеба.

Хлебобулочный цех завода "Сампо". Фото: ИА "Республика" / Сергей Юдин.
Делаем в Карелии

Хлебозавод с историей

Упаковки вафель с дельфином на этикетке хорошо знакомы едва ли не каждому жителю Карелии. Их вот уже несколько десятилетий делает хлебозавод «Сампо». Из цехов каждый день выходят свежий хлеб, батоны, сладости – и тут же разъезжаются по магазинам. Кстати, не только в пределах республики.

Общество

«Мы ждем садов»

Артур Парфенчиков встретился с работниками петрозаводских предприятий — хлебозавода «Сампо» и молочного комбината «Славмо». Обсудили бренд «Сделано в Карелии», тарифы на электричество, контроль над качеством продуктов и строительство детских садов.