Стейки форели. Фото: "Республика"/Лилия Кончакова
Делаем в Карелии

Радужный бизнес: карельский форелевод применяет новые экотехнологии и благоустраивает деревню

Андрей Коледа, бывший московский журналист, уже семь лет работает в Карелии. Но не в СМИ, а в сельском хозяйстве — развивает форелеводческое хозяйство в Приладожье. Самое главное — Коледа не просто дает рабочие места жителям Питкярантского района, а вместе с ними защищает экологию и благоустраивает поселок Рауталахти.

Форель. Фото: "Республика"/Лилия Кончакова
Общество

Рыбный день: взгляд из Хельсинки

Колумнист «Республики» Алексей Раумо хотел написать статью о развитии рыбоводства, а пришлось писать о фейках и информационных манипуляциях. Впечатления от визита в родной Петрозаводск оказались в этот раз не самыми радужными.

Рыба в ресторане "Карелия"
Производство

Что мы едим: министр сельского хозяйства Карелии — о местных продуктах

Рыба с картофелем и молоко с клубникой — Владимир Лабинов рассказал о продуктах, которые выращивают и производят в республике. Об импортозамещении в сельском хозяйстве. О том, что министр покупает сам. И о том, что его ужасает в наших супермаркетах. Начинаем цикл материалов о карельских продуктах.

Фото: pixabay.com
Производство

Больше форели – хорошей и местной

В поселке Попов Порог живут около 200 человек. При этом в местном форелевом хозяйстве трудятся 90 рабочих. Ферма на Сегозере занимает достойное место в рыбохозяйственном комплексе Карелии, в планах – расширяться дальше.