Пять дизайнеров из Петрозаводска делают сувениры с карельской тематикой. Поиск вдохновения для них – не проблема: его может подарить осенний лес, обшарпанная съемная квартира и собственная такса. Главное – суметь разглядеть сюжет. Туристам нравится.
В форелевом хозяйстве в районе Тивдии выращивают около 800 тонн рыбы за сезон. В планах форелеводов — производить на 200 тонн больше. Хозяйство принадлежит питерской компании, но зарегистрировано в Карелии и налоги платит в местный бюджет. А еще дает рабочие места сотне местных жителей.
Небольшая петрозаводская швейная фабрика «Эмилия» уже четвертый год производит одежду для детей от 0 до 14 лет. За это время появились свои постоянные покупатели. Вместе не только работают, но и путешествуют по Карелии.
Олонецкую мастерицу Ирину Тиккуеву хорошо знают в Карелии. Она часто ездит на выставки и ярмарки, с собой привозит домотканые половики, полотенца и одежду, ткань для которой сделала сама. Вообще, Ирина старается все делать по старинке – чтобы традиция жила.
Игорь Симак делает в Олонце тушенку из свинины и говядины. Ее фасуют в стеклянные банки: предприниматель считает, люди должны видеть, что именно покупают. Олонецкие консервы из мяса и круп можно купить по всей Карелии, а с сентября – даже в Санкт-Петербурге.
Ираида Шалак с мужем раньше работали в совхозе. А теперь у них свое хозяйство: выращивают на продажу капусту и картошку, огурцы, помидоры и клубнику. Личным примером они смогли вдохновить еще девять человек и организовать в Олонецком районе целый кооператив.
23 года Анатолий Назаров зарабатывает деньги на картофеле. Идея стать фермером появилась еще в начале 90-х, когда он работал агрономом в совхозе в Ильинском. Тогда это был рискованный поступок. Сегодня Анатолий Федорович имеет в аренде и в собственности около 40 гектаров земли, собирает до 400 центнеров с гектара и в свободное время пишет стихи.
В начале сентября компания «Ягоды Карелии» запустила производство сублимированной продукции. Теперь карельские ягоды можно попробовать в любое время года в виде полезного порошка или таблетки. Больше всего на заводе заинтересованы в популяризации морошки – в любом виде.
Сначала Виталий Курденков мастерил игрушки из дерева для своих детей. Потом сделал для них кроватки. А потом решил превратить это в бизнес – теперь у них с женой Светланой своя столярная мастерская. Вся продукция экологически чистая, а еще добрая и настоящая. По крайней мере дети так говорят.
В деревне Белая Гора давно уже не добывают мрамор. Но Илья Швецов не забыл о промышленной истории родного края. Из старого карьера он делает новый туробъект: уже собрал понтон с мотором, чтобы возить туристов через озеро, и построил лестницу, чтобы взбираться на мраморную скалу. Почти 100 ступеней в небо.
Пчёлы начинают трудиться весной: готовят ячейки, наращивают силу. Все для того, чтобы собрать как можно больше нектара и пыльцы. Этим жарким летом урожай мёда хороший. Пчеловоды из Ладвы рассчитывают собрать две тонны. Наш репортаж с семейной пасеки — накануне Медового Спаса.
Карелия – идеальное место для сельского хозяйства, считают фермеры Юлия и Денис Шелемех. Они готовы засадить 200 гектаров смородиной и еще 30 – клубникой. Сегодня со своей клубничной плантации собирают по 600 килограммов ягод в день. Накормили бы всю Карелию, только не хватает свободных земель.
Иван Марценюк из Шелтозера носит бороду, держит пчел и лошадей. Рядом с домом у него собственная галерея резных деревянных картин. Деревенский мастер не любит слов «творчество», «мотив», но в работах отражает свои особые философию и взгляд на мир.
Легендарный герой «Калевалы» когда-то сделал первое кантеле из зубов и челюстей щуки. Мастер Александр Фролов работает с елью – самое подходящее дерево для музыкальных инструментов. На кантеле его работы играет целый карельский ансамбль и отдельные музыканты из разных городов и стран.
В Карелии много известно о традиционной вышивке, а о вязании – почти ничего. Петрозаводская мастерица Ксения Комиссарова решила это исправить и создать бренд карельской вязаной одежды. Теперь целыми днями делает образцы для будущей коллекции и мечтает о наборе фломастеров, в котором будет только красный цвет, — чтобы схемы рисовать.
Из двадцати сотрудников «Онеготары» больше половины – люди с ограниченными возможностями. Они делают картонные коробки, которые заказывают самые разные организации – от машиностроительных заводов до пекарен. У предприятия немало трудностей, но их преодолевают: рабочие места, в том числе для инвалидов, нужно сохранить во что бы то ни стало.
Два листа металла, а между — утеплитель. С помощью такой нехитрой конструкции строят огромные торговые и административные центры. В марте в Карелии заработал первый завод по производству сэндвич-панелей. Его создателю надоел торговый бизнес, и все свои силы он бросил на производство.
Жарким летним днем холодный квас – самое то. Натуральный напиток на ржаных сухарях делает в Карелии повар Артем Мартынов. Этот квас хорош и для окрошки, и для того, чтобы освежиться после бани. Рецепт традиционный, достался мастеру от бабушки.
Дмитрий Воронов делает сыр не для бутербродов: один сорт хорош для сырной тарелки, другой надо есть с красным вином и обязательно во время романтического ужина. Крафтовый продукт тем и замечателен, говорит мастер: это не еда, а удовольствие.
Упаковки вафель с дельфином на этикетке хорошо знакомы едва ли не каждому жителю Карелии. Их вот уже несколько десятилетий делает хлебозавод «Сампо». Из цехов каждый день выходят свежий хлеб, батоны, сладости – и тут же разъезжаются по магазинам. Кстати, не только в пределах республики.
Сетевое издание
Информационное агентство «Республика»
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС77-60246 от 19 декабря 2014 г.
RSS Лента
Подписывайтесь на новости!
