Детей в Кемском районе кормили немытыми яйцами из битой посуды

Надзорный орган выявил 67 нарушений закона в образовательных учреждениях на севере Карелии.

Прокуратура Кемского района Карелии проверила, как соблюдается законодательство об организации питания в учебных организациях.

Надзорный орган нашел 67 нарушений закона. Наиболее часто в школах и детсадах нарушаются санитарные нормы при мытье посуды. Также детям скармливают овощи и фрукты неизвестного происхождения.

Прокурорские работники нашли битую посуду, а в одном из образовательных учреждений в емкостях для приготовления вторых блюд кипятили молоко. В отдельных организациях нарушаются правила хранения продуктов, пищевых отходов. Не везде соблюдаются санитарные нормы по обработке куриных яиц – не во всех детсадах и школах Кемского района этот продукт моют и кипятят, чтобы обезопасить детей от заболевания сальмонеллезом, сообщили в прокуратуре Карелии.

Кроме того, в Центре помощи детям № 4 (бывшем детдоме) прокурорские работники нашли грубое нарушение санитарных норм для детей с круглосуточным пребыванием: несовершеннолетних лишают второго завтрака, необходимого по закону в шестичасовом перерыве между первым завтраком и обедом.

Прокуратура внесла восемь представлений с требованием привлечь виновных лиц к дисциплинарной ответственности. Надзорный орган продолжит контролировать эти учреждения.