Новый фирменный магазин открыл форелевод Николай Федоренко в Петрозаводске

На торжественном открытии побывал глава региона Артур Парфенчиков.

Новый фирменный магазин открыл форелевод Николай Федоренко в Петрозаводске. Фото: "Республика"/Сергей Юдин

Новый фирменный магазин открыл форелевод Николай Федоренко в Петрозаводске. Фото: "Республика"/Сергей Юдин

Сегодня в Петрозаводске открылся второй фирменный магазин известного во всей России карельского форелевода Николая Федоренко. На торжественном открытии побывал глава региона Артур Парфенчиков.

Торговый зал занял первый этаж двухэтажного здания на улице Льва Толстого. Главное его отличие от остальных магазинов Федоренко в том, что часть торгового зала отвели под кафе, где повар будет готовить для покупателей блюда из рыбы.

«У нас есть торговая точка на проспекте Ленина, но там сложно припарковать свои машины покупателям, а также сложно останавливаться туристическим автобусам. Здесь (на улице Льва Толстого — прим. авт.) я сделал магазин большой. Тут будет удобнее и местным жителям, и туристам. И ассортимент тут побольше, потому что тут установлены большие холодильники.

Самое главное отличие этого магазина от магазина на Ленина в том, что здесь будет также работать кафе. Тут будут готовить ряпушку, корюшку, мелкую форель, стейки. Можно и здесь покушать, можно и с собой домой забрать. Кафе будет работать и на заказы: не хотите дома жарить рыбу — тут нажарят»,  — рассказал Николай Федоренко.

Форелевод поделился с журналистами и своими планами на будущее: ему хотелось бы открыть подобные магазины и в других — отдаленных — районах Петрозаводска. Сначала, говорит, на Древлянке.

 

Открытие нового магазина Николая Федоренко глава Карелии Артур Парфенчиков назвал важным и для местных жителей, и для туристов.

«Три года назад мы увидели проблему — в Карелии не была развита культура торговли рыбной продукцией от местных производителей. Мы начали решать эту проблему — в 2018 году открылся первый такой магазин на проспекте Ленина, где можно купить продукцию Николая Федоренко. Конечно, он небольших размеров — для города этого недостаточно, он пользуется очень большой популярностью: бывало, что я и сам приходил в магазин к обеду, а уже ничего нет. Для торговли это не очень хорошо.

То, что сейчас открылся еще один магазин, очень важно и для местных жителей, и для туристов, которые любят привезти из карелии местный деликатес. Это важная часть нашей туристической привлекательности. Поэтому я рад, что мы движемся вперед благодаря таким людям. Конечно, я благодарен Николаю Федоренко за то, что он делает”, — рассказал Артур Парфенчиков.