Мороженое из Петрозаводска не понравилось экспертам Санкт-Петербурга

В Северной столице составили перечень продукции, которую производители необоснованно выдают за мороженое. В список попала и продукция из Петрозаводска.

В Северной столице составили перечень продукции, которую производители необоснованно выдают за мороженое. В список попала и продукция из Петрозаводска.

Санкт-петербургская организация потребителей «Общественный контроль» проверила качество мороженого. В этом году активисты руководствовались новым техрегламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», сообщает «Вечерний Петербург». Согласно этому документу, не может называться мороженым продукт, в составе которого есть растительные жиры или содержится менее 50% молока.

Выяснилось, что четыре завода изготавливают ненастоящее мороженое. В список попали производители из Петрозаводска, Рыбинска, Красноярска и Омска. В составе нашего ванильного пломбира эксперты лаборатории «ПЕТЭКС» обнаружили не более 50% молочного жира, сообщает издание, хотя по правилам этот продукт должен быть изготовлен полностью из молока.

Хорошие карельские книги. Почти даром