Монахи Нового Валаама наладили производство виски

Преемник карельской Валаамской обители — мужской монастырь в Финляндии — будет производить алкогольный напиток из ячменя и ягод. Монахи попробуют виски только в процессе производства.

Насельники финского монастыря Новый Валаам наладили производство виски. Алкогольный напиток позволит им стать экономически самостоятельными и не зависеть от числа паломников. Объем производства должен составить до 30 тысяч литров.

— Виски требует как минимум пять лет для созревания. В качестве сырья мы используем финские ягоды, ячмень. Есть версия со вкусом дыма, — приводит слова отца Андреаса Life.ru.

Спиртное начнут продавать мирянам не раньше 2018 года. Монахи попробуют виски только в процессе производства.

Монастырь Новый Валаам на территории Финляндии появился в 1940 году, когда в результате военных действий советско-финской войны около 200 насельников обители на острове Валаам в Ладожском озере эвакуировались на территорию Суоми.