Конкурс пекарей прошел в Петрозаводске

Звание «Лучший пекарь» заслужила сотрудница петрозаводского хлебозавода «Сампо».

5 декабря в Петрозаводске состоялся конкурс «Лучший пекарь». Об этом сообщает городская мэрия. В них участвовали представители хлебопекарной промышленности, которые относятся к субъектам малого и среднего предпринимательства. Также сотрудники этих предприятий состязались в личном первенстве по профессиональному мастерству.

Призерами среди предприятий признаны петрозаводский хлебозавод «Сампо», «Беккер-М» и «Шуйский хлеб». Звание «Лучший пекарь» заслужила сотрудница хлебозавода «Сампо» Наталья Хаккинен.

Кроме того, организаторы конкурса вручили дипломы в номинациях «За инновационный подход» Артему Тищенко из пекарни «Беккер-М», «Открытие конкурса» – Анжелике Степановой из ООО «Алекса» и «За сохранение национальных традиций» – Наталье Ларионовой из «Прионежского «Хлебного дома».

Вне конкурса в мероприятии участвовали крупнейшее предприятие хлебопекарной отрасли столицы Карелии АО «Петрозаводский хлебокомбинат-1». Оно предоставило свою продукцию для экспертной комиссии конкурса и на экспозиционном столе. По мнению жюри конкурса, предприятие достойно высшей оценки.