Специалисты Роспотребнадзора в прошлом году проверили более 56 тысяч предприятий, которые производят и продают продукты питания. Выяснилось, что 66 процентов пищевых промышленников нарушали санитарные условия производства и хранения продуктов, пишет «Российская газета». В результате с реализации сняли 73 тысячи партий пищевых продуктов — это более трех тысяч тонн.
Роспотребнадзор обнаружил не менее 100 товаров, на этикетках которых значились несуществующие фирмы. Тем не менее продукты попали на прилавок.
При этом, пишет издание, никаких санкций к торговым предприятиям применить невозможно. Ни один закон не обязывает магазины проводить собственное расследование по каждому поставщику.
Эту тему накануне подняли на заседании Совета Федерации. В Совфеде пришли к выводу, что необходимо срочно создавать систему контроля качества и безопасности продуктов питания по принципу «от поля до прилавка».
Напомним, в 2002 году в России отменили ГОСТы. Вместо них появились ТУ — технические условия, которые устанавливают сами производители.
Сетевое издание
RSS Лента