230 килограммов неопознанного мяса нашли в одном из магазинов Петрозаводска

Россельхознадзор проверил торговую точку, в которой продавали просроченные котлеты и бекон без сопроводительных ветеринарных документов.

Россельхознадзор проверил торговую точку, в которой продавали просроченные котлеты и бекон без сопроводительных ветеринарных документов.

Карельское управление Россельхознадзора проверило один из магазинов Петрозаводска, в котором продаются мясные изделия. Проверка выявила несколько нарушений ветеринарного законодательства, сообщили в пресс-службе ведомства.

В холодильных витринах магазина находилась свинина без сопроводительных документов (бекон, колбаса, карбонад общим весом 3,8 кг), с истекшим сроком реализации (котлеты замороженные, бекон сырокопченый общим весом 2,3 кг), а также 230 килограммов сырого мяса без маркировки (по виду – свинина), упакованного в восемь коробок из-под бананов.

Инспекторы также обнаружили в торговом зале обезличенные (без маркировки) мясные полуфабрикаты. Всю потенциально опасную продукцию отправили на ответственное хранение. Сейчас решается вопрос о ее использовании или утилизации.

На продавца и товароведа составили протоколы об административном правонарушении. Протокол составят и на юридическое лицо.