Лого Вакансии предоставлены
Группой компаний HeadHunter

← Все вакансии

Шеф-повар/Заведующий производством

Сортавала

В кафе молодежного центра "Сердоболь", г. Сортавала требуется Шеф-повар/Заведующий производством

Должностные обязанности:

- Организация и руководство производственными процессами кафе молодежного центра. Обеспечение бесперебойной работы.

- Разработка и внедрение привлекательного меню, специальных предложений. Сезонное обновление меню.

- Составление технологических/калькуляционных карт.

- Контроль полного технологического процесса и качества приготовления блюд.

- Своевременное составление заказов продуктов поставщикам, работа с поставщиками.

- Эффективное управление персоналом кафе. Формирование командной работы. Распределение обязанностей и контроль их выполнения.

Требования:

- Опыт работы шеф-поваром/заведующим производством от 3 лет.

- Знание технологического процесса, нормативной документации, санитарных норм и правил.

- Стремление к профессиональному росту.

Условия:

  • Официальная заработная плата;
  • Работа в г. Сортавала;
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
  • Для иногородних предоставляется возможность проживания.

Новое Сервисное Бюро

Управляющая компания АО «Новое сервисное бюро» (АО «НСБ») –предприятие, входящее в крупный холдинг, основанный в 2005 г.

Основным направлением деятельности Компании является управление объектами в области гостеприимства.


Объекты управления АО «НСБ» расположены в Ленинградской области и Республике Карелия. Они удовлетворяют любой запрос гостя на отдых и времяпрепровождение с сервисом самого высокого уровня:

  • дизайн-отели;
  • всесезонный курорт;
  • шоу пространство;
  • а также мультиформатный комплекс, объединяющий развлечения и технические виды спорта.

Отличительные черты деятельности Компании - динамичность развития, масштабный охват обслуживаемых территорий, применение современных технологий и инструментов в работе.


В Компании трудится более 1000 специалистов в области гостеприимства. АО «НСБ» заинтересовано в привлечении высококвалифицированных специалистов, поэтому Компания создает условия для профессионального развития и мотивации сотрудников.


Компания динамично развивается, но основной ценностью остаются люди. Отношения внутри объектов построены на взаимоуважении и доверии.


Особое внимание Компания уделяет вопросам социальной поддержки сотрудников:  

  • предоставление добровольного медицинского страхования (ДМС);
  • льготное корпоративное питание;
  • индексация заработной платы сотрудников;
  • работа с кадровым резервом, карьерный рост внутри Компании;

Ждем Вас!

Откликнуться на вакансию