← Все вакансии

Шеф-повар

от 40000 до 55000

Петрозаводск

Обязанности:

• организация труда поварского состава( 4 человека)
• разработка меню и ТТК
• Ввод новинок
• Обучение и контроль персонала на кухне
• Работа с документооборотом
• Работа по ТТК
• Запуск заведения
• Работа по стандартам компании
• Работа с поставщиками
• Инвентаризация
• Проработка меню

Требования:

• Опыт работы Шефом не менее 1 года
• Знание Европейской кухни, умение работать с грилем на углях.
• Умение управлять коллективом( в подчинении 3 повара)
• Умение работать в команде
• Нацеленность на результат
• Понимание Food Coast - а
• Знание норм САНПИНа
• Ответственность
• Умение думать не стандартно
• Вежливость
• опыт "Start up" заведения общепита приветствуется

Условия:

• Трудоустройство по ТК
• ЗП: оклад( ставка/час)+ процент, есть доп мотивация
• Новая кухня
• Работа в ценре города ( ул. Ленина)
• Staff питание
• Формат заведения - PUB

Коди Маркет

Компания Perrino - это успешный российский бренд, который эффективно развивается с 2005 года. Мы начинали с небольшого предприятия, но благодаря созданию уникальных технологических решений, грамотному менеджменту и продуманной маркетинговой стратегии за 10 лет смогли в 20 раз увеличить свои обороты и существенно расширить производство.

Основная производственная площадка компании "Perrino" находится в городе Пушкино. Оснащенная по последнему слову техники современная фабрика выпускает более 150 наименований продукции.

Мы уверены, что качество продукции и качественно оказываемые услуги клиентам возможны при условии высокого профессионализма и качественного взаимодействия между сотрудниками.

Мы ищем кандидатов, которые стремятся добиваться успеха, развивать свои профессиональные возможности. Мы с уважением относимся к таким качествам наших сотрудников, как умение ставить перед собой амбициозные цели и способность общими усилиями их достигать.

С уважением и пожеланием профессионального успеха, Компания "Perrino".

Откликнуться на вакансию