Форелеводы Карелии предложили делать удобрения из рыбных отходов

Такую технологию переработки погибшей форели активно используют в Финляндии.

Проблему утилизации погибшей рыбы из форелевых хозяйств подняли на заседании совета по развитию рыбохозяйственного комплекса при главе Карелии 2 августа. Как рассказали форелеводы, такие отходы производства в норме составляют порядка 6% от общего объема. Сейчас погибшую рыбу утилизируют с помощью сторонних организаций. Стоимость такой услуги — 26 тысяч рублей за тонну.

Совет по развитию рыбохозяйственного комплекса при главе Карелии

Совет по развитию рыбохозяйственного комплекса при главе Карелии. Фото: «Республика»/Сергей Юдин

С учетом того, что в целом в Карелии сегодня выращивают порядка 25 тысяч тонн аквакультуры в год, расходы на утилизацию превышают 650 миллионов рублей. Один из вариантов решения проблемы — строительство завода по утилизации. Но есть и другой способ, который активно используют в Финляндии.

— Надо определить место, закапывать эту рыбу в цистерны, запускать туда бактерии и через два года там все само переработается. Это будет самое лучшее удобрение и экологически чистое, — рассказал известный карельский форелевод Николай Федоренко.

Он готов заниматься такой переработкой, но необходимо сформировать участок для производства удобрений, который будет соответствовать всем экологическим нормам. Идею поддержал и форелевод из Сортавальского района Валентин Лунцевич.

Глава Карелии поддержал идею и поручил республиканскому Министерству природных ресурсов и экологии совместно с Министерством сельского и рыбного хозяйства изучить финский опыт и проработать нормативную базу.

Абзац