Форелевая икра из Карелии получила Гран-при на выставке в Москве

В российской столице завершилась международная выставка продуктов «Продэкспо-2015».

В российской столице завершилась международная выставка продуктов «Продэкспо-2015».

Крупнейшая в Восточной Европе выставка в области продовольствия прошла в Москве. Участие в ней приняли мировые лидеры и ведущие российские производители, поставщики, представители известных брендов пищевой индустрии. Свою продукцию представили также предприятия и форелеводческие хозяйства Карелии, сообщили в карельском Минсельхозе.

В рамках выставки прошел конкурс «Лучший продукт-2015». Гран-при жюри присудило карельской лососевой икре. Кроме того, икра других производителей из нашей республики получила золотую и серебряные медали. Жюри также высоко оценило филе форели холодного копчения и малосоленую форель.