Джемы, варенья и мармелады начнут производить в Олонецком районе

Предприятие заработает этой осенью.

Осенью в Олонецком районе появится свое производство по выпуску джемов, варенья и мармелада. Переработкой садовой и дикорастущей ягоды займется кооператив «АгроАльянс». Уже закуплено и монтируется оборудование, в том числе по очистке и фасовке ягод. В кооперативе хотят выпускать продукцию с низким содержанием сахара, поэтому рецептуру разработает специализированная организация. Об этом сообщает глава Карелии Артур Парфенчиков на своей странице в соцсети.

Перед «АгроАльянсом» стоит задача закупить сырье, чтобы обеспечить им производство до следующего сезона.

«Поручил Минэку проработать вопрос кредитования и оперативно рассмотреть заявку кооператива на получение микрозайма. Проведем совещание и с налоговой инспекцией вместе с нашими закупщиками диких ягод для выработки единой правовой позиции с учетом изменившегося законодательства.

Мы договорились и об активном взаимодействии с опытными производителями из Лихославля (Тверская Карелия), побратимом Олонца, в развитии производства переработки ягод», — перечислил руководитель региона меры помощи, которые правительство готово оказать кооперативу.