Карельская форель вытеснила с российского рынка импортного лосося

Карельские форелеводы полностью закрыли нишу, образовавшуюся после исчезновения из магазинов лосося с Фарерских островов.

Карельские форелеводы полностью закрыли нишу, образовавшуюся после исчезновения из магазинов лосося с Фарерских островов.

Как сообщает ресурс Agro2b, после новогодних праздников в Россию перестали поставлять лосося из северной части Атлантики: в регионе закончился сезон рыбной ловли. Рыночную нишу, по словам представителя компании «Русское море» Ильи Березнюка, заняла форель из нашей республики.

— Сейчас на прилавках появилось много карельской форели, цена на которую осталась на уровне прошлого года, в то время как сократились поставки аналогичного сорта рыбы. И цена на форель в рознице не выше 350 рублей, — отметил Илья Березнюк.

Ранее Росрыболовство заявило о сокращении в прошлом году импорта свежей и охлаждённой рыбы на 29,5%.