Фото на главную. Подпись: Борщ по-польски. Фото: ИА "Республика" / Николай Смирнов
Программы

За калиткой: борщ по-польски

Говорите, борщ — ненастоящий? Глупости. «Правильного» (канонического) борща вообще не существует: кто-то кладёт в кастрюлю карасей, а кто-то чернослив. Мы готовим по семейному польскому рецепту.

Своими словами
Программы

Своими словами: «Это не утопия»

Вторых и третьих детей рожают всё больше, а на первенцев решаются не сразу. О демографии и ситуации в республике в программе «Своими словами» мы говорим с Валентиной Улич.

Эксперт в "Республике" 2016-04-13
Программы

Спортивный интерес

Бесплатную землю и льготы готов предложить Петрозаводск инвесторам, которые построят спортивные объекты. В рубрике «Эксперт в «Республике» — спикер Петросовета Геннадий Боднарчук.

Дом.com - Пробная
Программы

Дом.com: пробный ремонт

Дом на улице Пробной, в котором прошлой осенью произошёл взрыв бытового газа, отремонтировали. Жильцам отдали ключи. Теперь они думают, как жить дальше.

Стоп-хам. Фото: vk.com/stopxam_ptz
Программы

Своими словами: «СтопХам» — это коммерция»

Миллионные просмотры на YouTube роликов «стопхамовцев» приносят им столь же внушительные доходы. Если и была у движения благая цель, то теперь она совсем иная, заявил в программе «Своими словами» Дан Гольденберг.

Карельский десерт
Программы

За калиткой: брусника с толокном

Вот она какая, сладкая карельская жизнь! Всего-то и нужно: горсть толокна, мочёная ягода и десять минут терпения. Ливвики называют блюдо tönčöi, собственно карелы — meštu. И от этого становится только вкуснее.

Cвоими словами - подготовка к выборам мэра
Программы

Своими словами: шоумены не пройдут

На пост мэра Петрозаводска принимают заявки. «Не исключаем, что прийти могут и шоумены, и городские чудаки, но нам нужен управленец», — рассказал член конкурсной комиссии Павел Сандберг.

Дороги Петрозаводска
Программы

Своими словами: «Нас услышали»

Вам нужны нормальные дороги? «Автоклуб-Карелия» и Петросовет зовут всех, кто ездит и ходит по петрозаводским дорогам, поучаствовать в создании карты плохих дорог города. Смотрите новый выпуск программы «Своими словами».

Дом.com Фекалии
Программы

Дом.com: нечистое дело

В доме № 39 на улице Советской когда-то была нормальная канализация. Но произошла авария, и вот уже два года жильцы дома фактически ходят по собственным нечистотам.

Павел Сандберг
Программы

Экономия — один миллион в год

Интернет-ТВ «Сампо» открывает рубрику «Эксперт в «Республике». Её первый гость — Павел Сандберг. Он рассказал, как изменился график освещения Петрозаводска, и к чему это приводит.

Уха получается отличная
Программы

За калиткой:
большая уха

Сегодня мы варим ух какую уху — гиперборейскую! На шестьсот человек. Соблюдаем традиции (рыбацкие и карельские), технику безопасности (живой огонь и толпа). Начали?

Домком
Программы

Дом.com: 20 лет с плесенью

В квартире одного из домов на Птицефабрике уже 20 лет вредоносный грибок. У мэрии есть решение проблемы, но квартиранты боятся потерять муниципальное жильё.

Марина Ноженко & варёные пироги. Фото: Николай Смирнов
Программы

За калиткой: наварили пирогов

Карелы еду традиционно готовили в печке: тушили, варили, пекли. В карельском языке даже слова «жарить» нет. И традиционные пироги, которые позже начали именно жарить на сковороде, называются keitinpiiroa — «варенные в масле пироги».

Дом.com - Заложники ОДН
Программы

Дом.com: заложники ОДН

Жильцы дома № 4 по улице Чапаева не могут понять, почему к ним приходят астрономические счета по оплате общедомовых нужд — ОДН. «Дом.соm» идёт разбираться. Нас боятся все коммунальщики.