Елена Магницкая и Денис Козлов. Фото: ИА "Республика" / Николай Смирнов.
Программы

За калиткой: ирландский гуди

Русский из батона и масла приготовит бутерброд. А ирландец добавит молока и сделает хлебный пудинг. Блюдо простое и весёлое – все, как любят на Изумрудном острове. Готовим под рил, ложкой орудуем в такт.

Дом на Краснофлотской
Программы

Дом.cоm: расселение по-краснофлотски

Фундамент провалился, трубы текут, канализация замерзла. В таких условиях живут люди в одном из домов на улице Краснофлотской в Петрозаводске. Фонд капремонта рекомендует дом расселить, специальная комиссия не признает его аварийным. Что делать жильцам, выяснял Дом.cоm.

Кофта с рисом. Фото: Николай Смирнов
Программы

За калиткой: кофта с рисом

Иорданцы едят много. Готовят, соответственно, тоже, и обязательно сразу несколько блюд. Ничего сложного: кофта из говядины, рис на курином бульоне. Но главное в арабской кухне – приправы, говорит Будда. Настоящий!

Ремонт
Программы

Дом.соm: нехорошая квартира

Семья пенсионеров Валдаевых шестой год добивается ремонта в занимаемой ими муниципальной квартире. Уже сменилось пять подрядчиков. Валдаевы уверены, что строители не умеют и не хотят работать. Подрядчики – что пенсионерам нужен не ремонт, а совсем другое. В запутанной истории разбирался Дом.соm.

Пожар на Октябрьском проспекте в Петрозаводске
Программы

«Дом.cоm»: жизнь на пепелище

После взрыва газового баллона в доме № 44 по Октябрьскому проспекту прошло почти два года. В аварийном здании по-прежнему продолжают жить люди. И расселить их обещают только через 4 года. Есть ли у жильцов шанс на досрочное расселение, выяснял «Дом.cоm».

Приятного аппетита. Фото: Николай Смирнов
Программы

За калиткой: кумыкский хинкал

Хинкал – что-то среднее между пельменями и макаронами. Традиционное блюдо из Дагестана сможет приготовить даже молодой холостяк. Готовить – быстро. Чеснока – не жалеть.

За калиткой: рыбник
Программы

За калиткой: рыбник

Лучше бесхлебье, чем безрыбье, говорили в Карелии. А у нас и рыбье, и хлебье: в Святочную неделю готовим рыбник с беломоркой.

Домком
Программы

Дом.сom: комната с белым потолком

Мэрия Петрозаводска выполнила свое предновогоднее обещание и отремонтировала две квартиры в районе Сулажгорского кирпичного завода. О том, что борьба за свои права имеет смысл, – в новом выпуске нашей программы.

Фото: ИА "Республика"/Николай Смирнов
Программы

За калиткой: бананы от Паккайне

Предновогодний выпуск у нас необычный. В гостях у проекта «За калиткой» сказочный персонаж Паккайне с невиданными для северного края яствами — бананами, орехами и шоколадом.

За калиткой: украшаем стол к Новому году
Программы

За калиткой: украшаем новогодний стол

Наступает год Красного Петуха. Но мы решили не мелочиться: из овощей и фруктов делаем лебедя. А еще ежа и хризантемы с розами. Мастер-класс по фуд-карвингу для начинающих — от молодого повара и фермера Саввы Леонтюка.

Дом.сom: дом на Мончегорской
Программы

Дом.сom: ужасы на Мончегорской

Разбитый фундамент, промерзшие туалеты и крыша-решето – 54-летняя «деревяшка» в Петрозаводске давно просит расселения, а ее жильцы об этом мечтают. При этом люди ни разу не обращались с соответствующим заявлением в мэрию. Поэтому в администрацию обратился Дом.сom.

За калиткой: гювеч. Фото: Николай Смирнов
Программы

За калиткой: гювеч

Гювеч – это глиняный горшок. А еще – традиционное болгарское блюдо, которое в этом горшке готовится. Дело долгое и непростое, готовить лучше в хорошем настроении. Рекомендуются разговоры и сухое красное.

Аварийные балконы
Программы

Дом.сom: не стой под балконом

Жильцы двух домов в центре Петрозаводска не рискуют выходить на собственные балконы – ветхие конструкции могут запросто обвалиться. Управляющей компании «МКС Петрозаводск» уже выписали два крупных штрафа. Но ремонт так и не начался.

Дом.сom: потолок с трещиной
Программы

Дом.сom: потолок с трещиной

Две семьи в Петрозаводске были вынуждены переехать из своих квартир. Опасная трещина образовалась на потолке и на полу у жильцов полтора года назад. В ситуацию вмешалась прокуратура и выиграла суд у мэрии. Теперь у чиновников есть месяц, чтобы исправить ошибки предыдущей администрации.

Юрий Савельев
Программы

Программа идет

ФЦП развития Карелии, вопреки слухам, успешно реализуется. Да, финансирование сократилось в разы. Но на все запланированные в 2016 году проекты ФЦП деньги нашли в других источниках. В преддверии отчета перед Госкомиссией вице-премьер Юрий Савельев делает подробный обзор программы для проекта «Аналитика».

Артур Гатин. Фото: "Республика"/Николай Смирнов
Программы

За калиткой: татарские манты

Манты к татарам пришли из Китая. В Поднебесной это слово переводится как «начиненная голова». Рецепт блюда из постного теста и мяса проверен столетиями, но мы вместе с настоящим татарином готовим современный вариант.