Опасные мясо и сосиски обнаружили специалисты Россельхознадзора в Карелии

В магазинах Сортавальского и Питкярантского районов мясо и полуфабрикаты продавались без сопроводительных документов.

Специалисты Россельхознадзора проверили продуктовые магазины и кафе в Питкярантском и Сортавальском районах и выявили нарушения ветеринарного законодательства в нескольких торговых точках — в Питкяранте, в поселке Ляскеля и в Сортавале.

Так, в магазине, расположенном в Питкяранте, продавались колбаса, сосиски, сардельки и ветчина без ветеринарных сопроводительных документов. За нарушение ветеринарного законодательства директор магазина была привлечена к административной ответственности, ей назначен штраф — 3000 рублей.

Аналогичное нарушение было выявлено в другой торговой точке. В холодильной витрине торгового зала хранились 3 упаковки пельменей, свинина, ветчина в оболочке, сосиски без необходимых документов. Хозяин магазина также оштрафован на 3000 рублей.

В кафе в поселке Ляскеля продукция свиноводства также хранилась с нарушениями. К административной ответственности привлечен помощник повара, ему назначено предупреждение.

В одном из кафе города Сортавала в холодильнике хранились свиной карбонад и полукопченая колбаса с истекшим сроком годности и без ветеринарных сопроводительных документов. Мясопродукты были сняты с реализации и утилизированы. Хозяин оштрафован на 10 000 рублей.

Хорошие карельские книги. Почти даром