Более полтонны нетоварного мяса снято с продажи из магазинов Карелии

Роспотребнадзор нашел серьезные нарушения хранения и транспортировки мяса птицы и свинины.

Управление Роспортребнадзора по Карелии наложило арест на 98 партий мяса свинины и мяса птицы. С полок магазинов снято 544 килограмма продуктов.

Надзорное ведомство проверило 38 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, торгующих мясом, проверено 48 магазинов. Нарушения санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании установлены в 39 объектах.

В торговых точках были нарушены условия хранения мяса птицы и мяса свинины, отсутствовал контроль за соблюдением температурно-влажностного режима, не было маркировки и сопроводительных документов, продавцы работали без личных медицинских книжек, не проходили медосмотр и гигиенический контроль. Кроме того, в нескольких магазинах не было горячей воды. Роспотребнадзор также выставил претензии к автотранспорту.

Ведомство вынесло 52 постановления о привлечении предпринимателей к административной ответственности — штрафам на общую сумму 212,6 тысячи рублей.