Россельхознадзор выявил 202 нарушения санитарных норм в кафе и магазинах Карелии за 2018 год

Россельхознадзор Карелии за год выявил 202 нарушения санитарных норм в кафе и магазинах республики. Ведомство провело 72 проверки мест продажи продукции свиноводства, а также предприятий общепита. Цель рейдов — не допустить распространения африканской чумы свиней. Инспекторы наложили на кафе, рестораны и магазины 135 штрафов на сумму 724 тысяч рублей и вынесли 73 предупреждения.

В ходе проверок магазинов и организаций общепита были обнаружены десятки килограммов мяса и полуфабрикатов с истекшим сроком годности и без сопроводительных документов. Кроме того, в некоторых организациях не велись журналы учета температурных режимов.

Вся продукция была снята с реализации.